在我国，由微生物引起的食物中毒事件在各类食品安全事件中占比最高。近日，国家质检总局发布《2015年上半年中国进口食品质量安全状况》，其中显示， 上半年，我国从57个国家或地区的进口食品中退运或销毁不合格进口食品共计4960吨。调查发现，微生物污染是进口食品不合格的主要原因之一。加强食品微 生物领域的学术交流和讨论，对促进食品行业健康发展具有深远的意义。
  为进一步提升我国食品微生物检测与控制技术能力，维护我国食品、农产品质量安全，同时也为深入贯彻《食品安全法》，积极实施《国家食品安全监管体系"十二 五"规划》，提高企业的自检自控能力，从源头上治理整顿不安全因素，中国检验检疫科学研究院与食品伙伴网于2015年11月12-13日在浙江杭州联合举 办“2015第五届食品微生物检测与控制技术交流会暨实验室检测试剂仪器展”。

  北京出入境检验检疫局、中国检验检疫科学院、山东出入境检验检疫局等的多位专家代表莅临会议并就微生物的控制与管理、国内外微生物技术的研究进展、微生物的检验检测技术及方法标准、微生物实验室的管理等方面做了重要报告。
  微 生物污染已经成为食品从生产、加工到市场流通过程中不可忽视的重要因素，也成为各级政府监督部门、第三方检验检测机构、食品加工企业等的重要检验检测内 容。一方面,目前普遍使用的传统检测方法，因过程繁琐、耗时长、准确率低等无法满足越来越高的检测任务需求。另一方面，分子检测领域的主流PCR方法也因 其基础设施投入大、对人员专业程度要求高、操作复杂等原因，只能局限于高端检测市场、普及推广困难，基层医疗和检测机构需求得不到满足。
  基 于此现状，博奥生物借助自身雄厚的研发实力，以全球领先的LAMP恒温扩增技术为基础，完美结合独创的微流控芯片技术，开发出全新的、标准化的分子检测平 台—晶芯®RTisochipTM—B恒温扩增微流控芯片核酸分析仪。该平台具有操作简单、经济高效、快速准确等特点，打破了传统的微生物检测思维模式， 实现了多种细菌同时培养、同时检测的技术创新，整个检测过程仅需1小时。

   此次会上，博奥晶典应邀携新品晶芯® RTisochipTM—B恒温扩增微流控芯片核酸分析仪及食源性致病微生物快速检测试剂盒亮相大会主会场，各位 与会专家老师们对博奥生物在食品安全检测领域的创新性思维及产品的先进性给予高度认可，认为该产品填补了生物芯片技术在食品安全检测领域应用的空白，必将 成为占据食品安全检测市场的主流产品。